venerdì 8 giugno 2018
Camerino, Campus universitario, Sala Convegni Rettorato
10.00 Saluti
Claudio Pettinari Rettore Università di Camerino
Insegnamento e Apprendimento: un binomio inscindibile e affascinante | slides
Vincenzo Zara Rettore Università del Salento
Le scienze gastronomiche: una prospettiva transdisciplinare
Andrea Pieroni Rettore Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Il bello della didattica... in condizioni di emergenza | slides
Luciano Barboni Prorettore UNICAM con delega alla Didattica
Presentazione nuovo Corso di Laurea in Scienze Gastronomiche | slides
Gianni Sagratini Docente UNICAM
L'enogastronomia come prodotto culturale: linguaggio dei territori e via di sviluppo | slides
Carlo Cambi Giornalista, scrittore e autore televisivo (Linea Verde)
18.30 Presentazione del libro
Il caso Mattei
di Vincenzo Calia e Sabrina Pisu
colloquia con gli autori Alfredo Ranavolo giornalista redazione tg Rai tre Marche
- locandina -
21.30 Agorà del Campus universitario via A. D’accorso 16
Concerto ‘Premio Massimo Urbani’ 
Ingresso libero. In caso di maltempo, l’evento si svolgerà al Centro culturale Benedetto XIII
